无油蛋黄饼的做法_#第四届烘焙大赛暨爱吃节#一波三折出奇葩——无油蛋黄饼_无油蛋黄饼怎么做_小菜一碟的家的菜谱-kaiyun官方网站登录入口

本文摘要：3张图片“昨天做到了香蕉糖豆，晚上，小朋友要不吃酸奶溶豆，用了蛋清，多出了好些蛋黄，百度了一下，寻找一个蛋黄饼干的方子，开始捣鼓，没想到成品是这样的，哈哈，不吃是很爱吃的，像我们小时候不吃的老版鸡蛋糕的味道，梨也是梨的不得了的，下次做到忘记分离一点，烤出毛毛虫也是很惊悚片的，哈哈！过于无厘头了” 食材明细主料蛋黄60g全蛋80g低筋面粉120g辅料细砂糖50泡打粉3g甜味口味烘培工艺三刻钟耗时普通可玩性无油蛋黄饼的作法步骤1全蛋蛋黄混合，我的量较为多，做到了两盘，上面是估算的一盘的量。

3张图片“昨天做到了香蕉糖豆，晚上，小朋友要不吃酸奶溶豆，用了蛋清，多出了好些蛋黄，百度了一下，寻找一个蛋黄饼干的方子，开始捣鼓，没想到成品是这样的，哈哈，不吃是很爱吃的，像我们小时候不吃的老版鸡蛋糕的味道，梨也是梨的不得了的，下次做到忘记分离一点，烤出毛毛虫也是很惊悚片的，哈哈！过于无厘头了” 食材明细主料蛋黄60g全蛋80g低筋面粉120g辅料细砂糖50泡打粉3g甜味口味烘培工艺三刻钟耗时普通可玩性无油蛋黄饼的作法步骤1全蛋蛋黄混合，我的量较为多，做到了两盘，上面是估算的一盘的量。2较低筋粉和泡打粉秤在粉滤杯里。

3过筛。4细砂糖分三次重新加入蛋液。

5蛋液打至蓬放，滴落痕迹不马上消失。6重新加入粉类。

7翻拌至无干粉。8很黏稠，装袋容易。加压烤箱170度。

9第一盘，吸管非常简单，收手很难，黏糊，按在烤盘上截断。10第二盘横向挤迫，收口剪刀绑，看上去好一点。

11上下火，170度，15—20分钟。第一盘，在外面听得孩子朗诵，忘了，油炸过了。毛毛虫样子也是饮了，连脚都有，哈哈！本来想要画点表情啥的，言着梨埸不吃了4,5个，不肯和他们睡一块了。

12第二盘油炸出来要好一些，拉开距离，切记！13裱花嘴圆的就好，什么花纹，烤完就是浮云了。

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